5 השיטות המובילות לניקוי כלי אפייה מסיליקון ממשקעי פחמן
תבניות מתכת לבצק משרתות זמן רב, הן מתחממות במהירות, אך יש לשמן אותן בשמן, לפזר אותן בקמח, אחרת האפייה תידבק לקירות. בתבניות זכוכית, מאפינס ופשטידות משחימות יפה, אבל מכניסים לתנור קר כי הם מתפוצצים כשהטמפרטורה עולה. קרמיקה מתחממת באופן שווה, אך החומר שביר, לחות הנכנסת לנקבוביות מאיצה את הרס המוצר. כלי אפייה מסיליקון לא מחלידים, איך לשטוף אותם אין בעיה לנשים.
תכונות חומרה
גומי מלאכותי מיוצר מחול קוורץ בטכנולוגיה מיוחדת. הוא משמש לייצור סיליקון באיכות מזון, אשר בטמפרטורה גבוהה:
- אינו פולט חומרים מסוכנים;
- אינו מגיב עם רכיבים אחרים;
- אינו מעוות.
כלי מטבח עשויים מחומר אלסטי אינם נסדקים בחימום ל-220-230 מעלות צלזיוס. אפייה בתבניות סיליקון אינה שורפת, הקירות אינם דורשים שימון לפני הנחת הבצק, המוצר אינו מקבל ריח לא נעים. כלי מטבח עשויים מחומר זה:
- בעל משקל נמוך;
- אינו דולף חשמל;
- היה בשימוש במשך זמן רב.
כשמוציאים פשטידות או עוגיות אפשר להפוך את התבנית בקלות והמאפים לא מתפוררים.מוצרי סיליקון מתפתלים לשפופרת ללא בעיות, מתקפלים לשניים, תופסים מקום אחסון מינימלי.
קאפקייקס נאפים בתבניות שרף מהר יותר מאשר בחפצי מתכת או זכוכית. לסיליקון מוליכות תרמית גבוהה, שבגללה מתקבלים כיכרות שופעות, הבצק בכלים כאלה אינו מתיישב, אלא אופה היטב גם בכיכרות גדולות.
צורות מיניאטוריות וגדולות, סגלגלות, עגולות ומלבניות עשויות מחומר אלסטי.
אביזרי סיליקון אינם מונחים על אש גלויה, אך בהוצאתם מהמקרר ניתן להכניסם מיד לתנור חם. החומר לא רק עומד בטמפרטורות גבוהות, אלא אינו מתדרדר ב -60 מעלות צלזיוס. כדי לנקות מוצרי פולימר, אתה לא יכול להשתמש בחומרים שוחקים, חומרים כימיים אגרסיביים, לא מומלץ לשפשף אותם עם מברשת עבור לא לקדוח.
כיצד לנקות כתמים קשים ועקשניים
את שאריות הבצק, עקבות ריבות מתוקות ושימורים יש להסיר מדפנות התבניות, ואז הם יוגשו לאורך זמן, יתענגו עם דוגמאות שונות על מאפינס ועוגיות. חלקיקי אפייה ניתן לנקות היטב עם סודה רגילה. את המוצר יוצקים על ספוג ומנגבים את האזורים המלוכלכים. כדי להסיר משקעי פחמן, חפצי סיליקון מושרים במים מחוממים.
מכינים משחה מסודה וחומץ, אשר מוחל על חפצים למשך לא יותר מחצי שעה.כשהצלחת נפרדת מהקירות, שוטפים את התבניות מתחת לברז ומייבשים בעזרת מטלית. אתה יכול להתמודד עם רובד שורשי בדרך אחרת:
- ממלאים קערה או סיר ב-3 ליטר מים.
- 3 כפות סבון ו-40 גרם סודה משולבים בנוזל.
- כלים עולים באש, מוצרי סיליקון מבושלים במשך 5-10 דקות.
- השאירו בתמיסה למשך רבע שעה, ואז נגב עם ספוג.
יש לשטוף פריטים, לייבש ורק לאחר מכן לקפל אותם לאחסון.
חומצה לימון
ניתן לנקות מכלי סיליקון מכתמים ישנים באמצעות מוצרים זמינים שעדיין נמצאים בבית ואינם מזיקים לבני אדם. 3 ליטר מים מחוממים מוזגים לקערת פלסטיק בשילוב 20 גרם חומצת לימון. משרים את התבניות בתמיסה לרבע שעה, מנגבים בספוג, משרים בנוזל כלים, שוטפים ומייבשים.
לימון וסודה
כדי לנקות מוצרי סיליקון משומן מיובש, משחה שרופה, מניחים פריטים במים רותחים למשך רבע שעה. המיץ מופק מפרי לימון ומשולב עם 2 כפות סודה. ההרכב מוחל על הלכלוך, לאחר 15-20 דקות יש לשטוף אותו עם ספוג ולאחר מכן לשטוף ביסודיות. עם התערובת מסירים כתמי ריבה ושומן נצמד.
מים, סודה וג'ל כביסה
הבצק בתבניות הסיליקון נשרף לעתים רחוקות מאוד, אבל אם זה קורה, אתה לא יכול לשפשף את האוכל עם מברשת, לגרד אותו עם סכין. ממלאים קערה או סיר עמוק ב-2 ליטר מים, מוסיפים 60 גרם סודה לשתייה, יוצקים מעט נוזל כלים. מניחים את רכיבי הבישול במתכון. המיכל נשלח לכיריים, הנוזל עם המולים מבושל במשך 5-10 דקות.מוציאים את הקערה מהאש, את כלי המטבח שומרים בה עוד חצי שעה, שוטפים מתחת לברז.
סבון כביסה נתרן קרבונט
אם לא תשאירו מוצרי סיליקון לאחר האפייה בצורה מלוכלכת עם עקבות של בצק, כתמי שומן, הם ישמשו לאורך זמן. כדי להסיר משקעי פחמן מקופסאות שימורים:
- סיר של שלושה ליטר מלא במים עד למעלה.
- יוצקים 40 גרם נתרן פחמתי.
- טוחנים ¼ חתיכת סבון כביסה על פומפיה, מוסיפים אותה לנוזל.
- ההרכב עם המוצרים מבושל במשך 5 דקות, מוסר מהאש, נשמר במשך חצי שעה.
אין צורך לנקות את הלכלוך עם ספוג. משקעי פחמן וכתמים מתמוססים לחלוטין.
אבקת חרדל
את השומן שנותר יש לנקות מבפנים ומבחוץ, ניתן להפוך את התבניות ללא בעיות, שכן הן עשויות מחומר אלסטי. את הציפוי השומני מסירים על ידי ניגוב המוצרים בנוזל סבון שאליו מוסיפים אבקת חרדל.
כדי לשטוף סיליקון מפירות יער או ריבה, יוצקים 3 ליטר מים למיכל עמוק, יוצקים אבקת כביסה ומניחים תבניות.
כשהנוזל רותח, מוסיפים ½ כוס שמן חמניות, מרתיחים עוד 15 דקות.
איך להיפטר מריח חזק
מוצרי סיליקון משרתים זמן רב, אינם נמתחים, אינם נשברים בעת נפילה, בטוחים לבני אדם, מכיוון שאין להם קצוות חדים. ריחם של פריטי פולימר איכותיים מופיע בטיפול לא נאות. עם ניקוי לא מספיק של התבניות מהצלחת, הבצק, השומן, הניחוח של זיהומים אלה נאכל.כדי להסיר אותו, פולי קפה מוזגים לתוך המוצר במשך מספר שעות או את פני השטח מנוגב עם אבקה מסיס.
כדי להתמודד עם ריח רע:
- ממלאים קערה עמוקה במים.
- יוצקים 40 או 50 גרם חומצת לימון.
- מניחים תבניות בנוזל.
- לשטוף עם ג'ל לשטיפת כלים או חרדל.
פחם פעיל משמש לספיגת הריח הלא נעים. מוצרי סיליקון מכוסים בנייר, שעליו יוצקים אבקה מטבליות מרוסקות. לאחר זמן מה, הריח נעלם. מסיר את הארומה הלא נעימה של הונילין, המוכנס לבצק. את התבניות משרים חצי שעה במים, ממיסים בתוכם חומצה אצטית, ואז שוטפים בחרדל או נוזל כלים.
כיצד להסיר לכלוך קטן בקצוות
תבניות סיליקון אינן משומנות, אך לרוב הבצק לא נדבק אליהן. אין לטבול כלים שאינם מוכתמים מבפנים בתמיסות חומרי ניקוי; פשוט קח מטלית יבשה, הכין משחה של סודה לשתייה והבריש את הקצוות כדי להסיר את כל הפירורים הטריים שנדבקו אליו. לכלוך ישן יש להשרות ורק לאחר מכן לנגב בעזרת ספוג.
אם אין לכם זמן לנקות את תבניות הסיליקון, ניתן לשלוח אותן למדיח הכלים, אך יש לבדוק היטב האם יש אייקון הרשאה.
עיבוד מוצרים חדשים
כלי הסיליקון אינם נמסים בתנור, אינם מתקלקלים במקפיא או במיקרוגל. לפני השימוש הראשון, יש לשטוף היטב תבניות העשויות מחומר כזה בג'ל או בנוזל ולייבש. לפני המילוי בבצק ומכניסים לתנור, משמנים את פנים המוצר ואת הקירות בהרבה שמן. בעתיד, זה כבר לא יהיה נחוץ.
כללי טיפול
מוצרי סיליקון איכותיים בטוחים לבני אדם, לא נוצרים רעלים בחימום התבניות, אך החומר סופג חומרים מזיקים כאשר משתמשים בו לניקוי כימיקלים קשים.
כדי שכלי סיליקון יוגשו לאורך זמן, יש לשמור עליהם היטב:
- מוצר חדש שנקנה בחנות יש לשטוף במים ולשמן.
- לאחר כל הסרה של מוצרי מאפה, יש לנקות את הצורה המקוררת מפירורים, פלאק, עקבות ריבה, בצק שרוף.
- אין לשפשף חפצים עם מברשות מתכת ומטליות רחצה, מכיוון שהציפוי עלול להינזק.
- יש לייבש היטב צלחות סיליקון על ידי הפיכתן. לחות גורמת להופעת עובש, שינוי צבע.
- שוטפים כלי אפייה משני הצדדים מיד לאחר הוצאת המאפינס או הביסקוויט, שוטפים היטב מתחת לברז.
- אחסן מוצרים במקום סגור, שכן החומר סופג אבק במהירות.
מומלץ להכין פשטידות עם פירות ופירות יער בצורות של גוונים כהים, סוכר ומיץ אוכלים את החומר, כמעט בלתי אפשרי לשטוף צלחת כזו.כדי למנוע נמס של כלי בישול מסיליקון, אל תחמם אותם על מבער של כיריים גז או חשמליות. אל תנסה להסיר פירורים או שאריות בצק עם סכין או סכין גילוח, מטלית מתכת.
יש צורך להחזיק כלי מטבח במקום שבו ילדים לא יכולים להגיע אליהם וחיות מחמד לא מגרדות אותם. לעתים קרובות נמכרים טפסים שאינם עשויים ממזון או סיליקון רפואי, שאינו מכיל זיהומים מזיקים, אינו מגיב עם חומצות, אלא מפולימר זול יותר. להבחין בין פריט איכותי לזיוף הוא די קשה.כדי לא לרכוש כלי בישול העשויים מחומר רעיל, עליך לזכור שפריטי סיליקון יקרים יותר מפריטי פלדה וברזל יצוק.
אין צורך לקנות כלי מטבח בצבעים בהירים מדי, כדי לא להרעיל את המשפחה בצבעים כימיים. בקניית מוצרי סיליקון לא מזיק לבקש מהמוכר אישור על המוצר הנמכר.