Меню

איזה מיקסר עדיף לבית, צולל, נייח או משולב

מכשירי חשמל ביתיים תופסים מקום מיוחד במטבח של כל מארחת. בלנדר הוא שימושי, אבל הביצועים וההגדרות נלמדים כדי לקבוע איזה מכשיר הוא הטוב ביותר. המכשיר החשמלי הטוב ביותר הוא זה שעונה על כל הדרישות, כלומר: טחינת מזון, לישה של בצק, הכנת מוסים, אמולסיות.

מטרה ותפקודים

הקריטריונים העיקריים לבחירת ריהוט למטבח הם מאפיינים פונקציונליים וטכניים.

יעדי היחידה הבסיסיים כוללים:

  • שׁוֹט;
  • תַעֲרוֹבֶת;
  • הֲמוּלָה;
  • לִישָׁה;
  • הַשׁחָזָה.

הודות לפונקציונליות של המכשיר, אתה יכול להכין ארוחות במהירות.

יתרונות וחסרונות

למכשירי מטבח יש אויבים וחסידים. חלקם מסתפקים בבלנדר ואחרים בבלנדר.

בהשוואה למיקסר

יתרון ברור של המיקסר הוא הפונקציונליות העשירה שלו. הודות לאביזרים הנוספים, ניתן להקצות אותו בבטחה למכונת ריבוי משימות, שהיא הכרחית לבית. המיקסר רק מקציפים ולשים.

רובוט קולינרי

הקציר הוא טכניקה רב תכליתית יותר. אין לו תחליף במשפחה גדולה.המכשיר החשמלי מחליף לחלוטין את מטחנת הבשר, מטחנת הקפה, הבלנדר. אבל גודלו הגדול דורש הרבה מקום.

עיצוב בלנדר

סוגים

על פי המאפיינים, מיקסרים מחולקים למספר סוגים, שלכל אחד מהם יתרונות משלו.

צולל (ידני)

מכשיר קומפקטי עם עיצוב. הוא מורכב מידית עם מנוע חשמלי וידית. הוא מוחזק ביד במהלך הבישול. היחידה הניידת והרב-תכליתית תופסת מעט מקום ונשטפת במהירות.

למה זה

הפונקציונליות של המכשיר הנייד תלויה בקבצים המצורפים. הוא אידיאלי להכנת מגוון מנות:

  • פירה, רטבים;
  • ללוש את הבצק;
  • קוקטייל עם קרח.

חשוב: המכשיר הנייד אידיאלי להכנת מזון לתינוקות.

בלנדר ידני

קריטריוני בחירה

היחידה נבחרת כך שתהיה נוחה לעבודה במטבח. לשם כך נלקחים בחשבון מספר קריטריונים.

מְהִירוּת

לחלק מהדגמים יש עד 30 מהירויות, המוסדרות על ידי ווסת מיוחד. מצב טורבו מסוגל להתמודד באופן מיידי עם משימות מורכבות.

כּוֹחַ

לרוב המכשירים הטבולים יש הספק של 600 וואט. בהספק נמוך מכינים קוקטיילים, מרק פירה, מיונז, מזון לתינוקות.

חרירים

חרירים מסופקים עם המכשיר. יש להם מספר אפשרויות:

  • מַסוֹק;
  • שׁוֹט;
  • מיקסר מקצף כפול;
  • עבור פירה;
  • מְגוּרָד
  • משאבת ואקום.

חלק מהפרטים, במידת הצורך, מקבלים שוחד בנפרד.

מראה בלנדר ידני

יַצִיב

הדגם נבדל בנוכחות קערה מיוחדת ומעמד. זה לא רב תכליתי, אבל הוא מסוגל לייצר תערובת הומוגנית של אותה צפיפות בכל המסה.

מה הוא עושה

המטרה העיקרית של המכשיר היא להפוך את הרכיבים למצב של מחית. הוא טוחן מרכיבים קשים ורכים למצב הומוגני. אידיאלי להכנת רטבים, פירה, קינוחים.

פרמטרים חשובים

בחירת הדגם מושפעת ממדדים שונים. אלה כוללים את החומר, הנפח והחוזק של המוצר.

נפח קערה

גודל הקערה תלוי במספר האנשים שמכינים את המנה. אם יש 3-4 אנשים במשפחה, לוקחים דגם עם קערה של 1.5 ליטר ומעלה.

חומר קערה

היצרנים מציעים מכשירי חשמל עשויים פלסטיק, מתכת וזכוכית. מתכת ופלסטיק הם חומרים עמידים, אך זכוכית נחשבת ליותר ידידותית לסביבה.

מערבל נייח

חוזק מבני

בקניית ריהוט למטבח, חשוב לבחור נכון בהתאם לחוזק המוצר. רוב הקערות עשויות מזכוכית. החומר עמיד בפני שריטות, ניתן לשטוף בקלות ממיצים צבעוניים, אך שביר. אם זה נופל, זה ישבר.

פלסטיק הוא חומר קל משקל שלא ייפגע אם יפול, אך שריטות יישארו מוצרים קשים. כוסות מתכת עמידות, עמידות בפני שריטות ואפילו עמידות בטביעות אצבע.

כּוֹחַ

מכשירים עם הספק של עד 600 וואט מיועדים לעבוד עם פירות, ירקות, גבינת קוטג', ביצים. אם מכינים קוקטיילים, שמנת מוקצפת, ירקות נחתכים, ואז נלקח מצטבר של עד 1000 וואט. מכשירים בעלי עוצמה גבוהה יותר ללוש את הבצק.

מַחזוֹר

דגמים עד 6000 סל"ד מתאימים לערבוב וטחינה של מוצרים רכים, עבים וצמיגים. יחידות מהירות בינוניות מתאימות לטיפול במוצקים. להכנת פירה חוזרים על טכניקה עד 25,000 סל"ד.

מיכלי בלנדר

דרך שליטה

המכשירים נשלטים באופן מכני ואלקטרוני. השיטה האחרונה נוחה בכך שהתוכנית כוללת את המהירות וזמן הבישול של המנות.

גודל המכשיר ואורך החוט

מכיוון שהיחידה הטבולה מוחזקת ביד, חשוב לשים לב לאורך החוט. זה צריך להספיק לנוע בחופשיות במטבח. עם כמות לא מספקת של מזון מונחת בפנים, הטכניקה עובדת חלשה יותר. לכן, גודל המכשיר והקערה צריכים להיות דומים לנפח העבודה.

רַעַשׁ

כשקונים מכשיר, צריך להבין שככל שהוא חזק יותר, כך הוא פועל חזק יותר. אבל טכנולוגיה רבת עוצמה יכולה להתמודד עם עבודה מהירה יותר ויותר.

מיקסר נייח Novis Pro 880L

מְשׁוּלָב

זהו מכשיר רב תכליתי שמגיע עם אביזרים רבים.

בלנדר מעבד מזון

יחידות קומפקטיות טוחנות וטוחנות כל מוצר. הם יכולים לגרר ירקות, להכות ולערבב כל נוזל. יש את כל הפונקציות הדרושות להכנת מנות שונות.

בלנדר לסיר מרק

מרקים ושייקים מוכנים באמצעות המכשיר. התכשיר משתמש בפונקציונליות כפולה: טיפול בחום וערבוב.

מערבל קיטור

היחידה מנהלת את תערובת הבשר, הדגים והשעועית. מכין מזונות במיצים שלהם, ומאדים אותם ביעילות.

דירוג המותגים הטובים ביותר

בבחירת טכניקה חשובים המחיר, הפונקציונליות והמותג. עד כה, כמה דגמים זכו לפופולריות מיוחדת.

בוש

מכשיר חזק ונוח למדי, שהיתרון בו הוא מחיר משתלם. שם המותג הוא ללא ספק לגבי איכות המוצר.

חום

מודלים שונים בפונקציונליות ובמראה ייצוגי. משלב עיצוב מסודר עם אחיזה נוחה.

פיליפס

היצרנים מציעים יחידות בעלות עיצוב מסוגנן ורמת יעילות גבוהה.

קנווד

חדשנות טכנית, שיפור עיצובי - כל זה תרם ליצירת מכשיר בעל סגנון קפדני ופונקציונליות מעולה.

במיקס

ליחידות קומפקטיות יקרות יש את היכולות של מעבד מזון. הם עובדים בשקט ובמהירות, יש להם הרבה קבצים מצורפים.

בלנדר במיקס

מולינקס

דגמים רבי עוצמה הם שקטים, אמינים ופונקציונליים. מתמודד בקלות עם מזונות קשים ואגוזים. יש להם גם שילובי צבעים אופנתיים.

טפאל

המכשירים ארגונומיים ועושים את העבודה היטב. לנוחות, הדגמים מצוידים בידית רכה.

בורק

מכשירי חשמל רב תכליתיים ואמינים; עשוי מחומרים ידידותיים לסביבה. למותג רמת איכות גבוהה בלעדית.

רדמונד

לדגמים עיצוב פרימיום מלוטש ומנוע חזק. בנוכחות שלט נוח בלחיצת כפתור והעברת הילוכים חלקה.

סקרלט

למוצרים עיצוב לקוני ואלגנטי עם מגוון אביזרים. הם די פרקטיים ונוחים.

פולאריס

מכשירי עזר מצוידים בבקרת מהירות ללא מדרגות ובתאורה אחורית משולבת. הם נבדלים על ידי הרכבה באיכות גבוהה, עמידות, גוף אופנתי.

בלנדר ידני Polaris PTB 0204G

ויטק

לדגמים מחיר נוח ואיכות מעולה. הם התפרסמו בקלילות ובקלות השימוש שלהם.

ברוטו בינוני

מכשירים רבי עוצמה שייכים לקטגוריית המחיר הבינוני. הדגמים כוללים הגנת נחשולי מתח, בקרת מהירות חלקה וכפתור הפסקה. החברה המודרנית מעריכה אורח חיים בריא ותזונה נכונה. בלנדר מקל על הכנת מזון בריא.אין לו תחליף כשיש לך משפחה גדולה או כשיש לך ילד קטן.



אנו ממליצים לך לקרוא:

TOP 20 כלים רק לניקוי כיור מאבן מלאכותית במטבח