14 השיטות הטובות ביותר להיפטר מריח הדגים המטוגנים בדירה

דג מטוגן הוא אחד המאכלים שהרבה עקרות בית אוהבות לבשל. זאת בשל הטעם הגבוה והתכונות השימושיות של המוצר. אבל יש לו חיסרון משמעותי - ריח ספציפי מתמשך שמתפשט במהלך הבישול. ואם לא תפעל בזמן, בקרוב הוא יכרסם בבגדים, רהיטים, כלים ודברים אחרים. לכן, כדאי לדעת כיצד להיפטר במהירות מריח הדגים המטוגנים בדירה.

טבעו של הריח

ריח הדגים המטוגנים הוא אחד המאכלים ביותר שמשתחררים במהלך הבישול. זאת בשל העובדה שמוצר זה מכיל חומצות אמינו וחלבונים אשר בשילוב עם שמן חם במהלך הבישול, מעניקים טעם עשיר ספציפי.לדגי הנהר יש ריח חזק יותר מדגי מים מלוחים מכיוון שהם מכילים את מרכיבי הבוץ והאצות הנמצאים במקווי מים מתוקים.חשוב לדעת איך להתמודד עם אדים ספציפיים, כי גם נוכחות של קולט אדים לא תמיד מבטיחה תוצאה חיובית.

איך לסגת

זה לא קשה לחסל את הריח של דגים מטוגנים, לדעת איך לפעול נכון במצב כזה. לכל מארחת יש שיטה מוכחת משלה.בואו להכיר את הכלים היעילים ביותר שניתן למצוא בכל דירה.

יש צורך לפעול במהירות כדי שהארומה הספציפית לא תספיק להתפשט בכל חדרי הבית.

כלי אוכל

מלח וחרדל יעזרו לנטרל את ריח הכלים.

מלח

כדי להסיר את ריח הדגים, אתה צריך להכין תערובת מיוחדת על בסיס מלח וחומץ. כדי לעשות זאת, אתה צריך לערבב את שני הרכיבים ביחס של 3: 1. עם ההרכב המתקבל, נגב כלים, מזלגות וסכינים. שטפו כשתסיימו.

כדי להסיר את הריח מהמחבת, תחילה יש לנגב אותו במגבת נייר או במפית, ולאחר מכן להוסיף שכבה עבה של מלח ולחמם. ככל שהטמפרטורה עולה, תכונת הספיגה של הרכיב עולה באופן דרמטי.

כדי להסיר את ריח הדגים, אתה צריך להכין תערובת מיוחדת על בסיס מלח וחומץ.

חרדל

תצטרך אבקת חרדל יבשה כדי להסיר אותה. יש לדלל אותו במים חמימים עד לקבלת מרקם קרמי.

משמנים כלים מלוכלכים במוצר שהתקבל, החזיקו למשך 3-5 שניות ואז שטפו.

ידיים

קשה יותר להסיר בושם ספציפי מהידיים שלך, כי הוא חודר לנקבוביות העור. במקרה זה, אתה צריך לנסות להרוג את הריח הדגים עם אחד אחר, רווי יותר.

שיטות יעילות:

  1. מערבבים חומץ ומים ביחס של 1:10. הכניסו את הידיים בנוזל לכמה דקות, ואז שטפו עם סבון ושטפו.
  2. לשפשף את גרידת הלימון במשך 3 דקות. ריח הדרים מנטרל את הדג.
  3. שטפו את הידיים בכל סוג של בירה, מה שיאפשר לארומת הדגנים להרוג את הריח המאכל של דגים מטוגנים.

עם בגדים ומגבות

במקרה זה, חומץ שולחן (9%) יעזור להתמודד במהירות עם הבעיה. תצטרך להשרות בגדים ומגבות למשך שעה בתמיסה מיוחדת. כדי להכין אותו, אתה צריך להוסיף חומץ למים בטמפרטורה נוחה בכמות של 2 כפות. אני. עבור 5 ליטר מים. לאחר שהזמן שצוין חלף, שטפו את המוצרים כרגיל, מה שייפטר סופית מהריח הלא נעים.

במקרה זה, חומץ שולחן (9%) יעזור להתמודד במהירות עם הבעיה.

רהיטים ושטיחים

כל הרהיטים עם ריפודי טקסטיל ושטיחים נמצאים גם הם בסיכון גבוה, שכן ריח הדגים יכול לחדור למבנה הבד. כדי לנטרל אותו, אתה יכול להשתמש באמצעים הבאים:

  1. ממיסים ב 1 ליטר מים 2 כפות. אני. של אמוניה, טובלים מטלית מיקרופייבר בתמיסה ומנגבים איתה את הריפוד או השטיח. המתן עד שהבד יתייבש.
  2. מערבבים חלקים שווים סודה לשתייה ועמילן תפוחי אדמה. מפזרים את האבקה שהתקבלה באופן שווה על רהיטים או שטיחים. אחרי 15 דקות. שואב הכל בזהירות.

מהמקום

ריח של דגים מטוגנים יכול להישאר בפנים במשך זמן רב. לכן, אתה צריך לפעול במהירות, עד שזה מתפשט בכל הדירה.

אִוְרוּר

ניתן ליישם שיטה זו ביעילות ישירות במהלך ואחרי טיגון דגים. חלונות שנפתחו בזמן מבטיחים חילופי אוויר רגילים. פעולה זו תסייע במניעת היווצרות ריחות לא נעימים על בגדים, ריפודים ופריטים אחרים. אתה יכול להגביר את האפקטיביות של שיטה זו באמצעות מכסה מנוע, אשר יאיץ בליה של ריח לא נעים.

ניתן ליישם שיטה זו ביעילות ישירות במהלך ואחרי טיגון דגים.

החומץ

יש צורך לחמם מים בסיר ולשפוך לתוכם חומץ בכמות של 1 כף. l לכל 1 ליטר נוזל.מרתיחים את המוצר המתקבל במשך 5 דקות.לשיפור השיטה אפשר לזרוק למים לאחר הרתיחה רוזמרין, עלי דפנה, קליפת לימון וקינמון שימלאו את החדר בניחוח נעים ונעים.

גרידת תפוז

כדי לחסל את האדים הספציפיים של הטיגון, כדאי לפזר פיסות קליפת תפוז בכל הדירה. וכדי להעצים את השפעתו, מומלץ לטגן קלות את הרכיב במחבת.

מלח

שיטה זו מאפשרת לך לפתור את הבעיה במהירות ללא קושי רב. כדי לעשות זאת, אתה צריך לשפוך שכבה עבה של מלח שולחן לתוך המחבת ולחמם אותה היטב. השאירו בפנים למשך 15-20 דקות.

פולי קפה

כדי להסיר אדים ספציפיים לאחר בישול דגים, יש צורך לצלות 15-20 פולי קפה. טוחנים אותם ומורחים אותם על מפיות במספר מקומות בחדר. לאחר 20-30 דקות. לא יהיה זכר לריח לא נעים.

כדי להסיר אדים ספציפיים לאחר בישול דגים, יש צורך לצלות 15-20 פולי קפה.

חרדל יבש

יוצקים אבקת חרדל יבשה על מגבות נייר ומפזרים אותה על כל הדירה. לאחר 1-2 שעות, ריח הדגים הספציפי מנוטרל לחלוטין.

אַמוֹנִיָה

ניקוי רטוב של הפנים עם תוספת של כמה טיפות אמוניה יעזור להסיר אדי דגים לא נעימים. עם המוצר המתקבל, אתה צריך לנגב את כל משטחי העבודה ולשטוף את הרצפה.

צ'יפס

תפוחים יעזרו לנטרל את ריח הדגים ולמלא את החדר בניחוח של נוחות. צריך לחתוך אותם לפרוסות ולטגן קלות במחבת. ברגע שהם מקבלים קרום זהוב, מכבים את האש.

כשהם מתקררים, התפוחים יפלוט ריח נעים שיכריע לחלוטין את הדגים.

באוטו

פחם יעזור להעלים את ריח הדגים המטוגנים במכונית. יש להניח אותו בסלון ולהשאיר אותו ליום אחד. אפשר גם להשתמש בסודה לשתייה כחומר ספיגה. מפזרים את האבקה, הניחו ל-4-6 שעות, ואז שאבו בזהירות את החלק הפנימי. עלה דפנה או קינמון יעזרו להרוג את הארומה הלא נעימה. את הרכיבים הללו יש לכתוש, לשפוך על מגבת ולהשאיר ברכב למשך הלילה. בבוקר מסירים את התיבול ומאווררים את הפנים.

פחם יעזור להעלים את ריח הדגים המטוגנים במכונית.

סודות קטנים

כדי למנוע ריח של דגים להתפשט במטבח, כדאי לשים לב לכמה המלצות. הם יחסלו לחלוטין את הסבירות לאדים ספציפיים.

סודות בישול יעילים:

  1. מוסיפים מעט חמאת בוטנים לשמן לטיגון רגיל.
  2. מערבבים חלב עם מים בפרופורציות שוות. יוצקים את הדג החתוך עם הפתרון שהתקבל, השאר למשך 40 דקות. לאחר שחלף הזמן, שטפו את המוצר וטבלו אותו שוב בחלב נוזלי. לאחר 30 דקות. שוטפים את הדגים, ממליחים ומטגנים.
  3. הוסף 100 גרם מלח ל-1.5 ליטר מים. משרים מנות דג שהוכנו לטיגון במלח שנוצר. משרים 30 דקות במקרר, שוטפים ומטגנים.

דג מטוגן הוא מאכל בריא וטעים, וכדי להימנע מהתחושה הלא נעימה לאחר בישולו, כדאי לעקוב אחר העצות המוצעות.

עדיף למנוע הופעת ריח ספציפי מאשר לבזבז זמן ומאמץ לנטרלו מאוחר יותר.



אנו ממליצים לך לקרוא:

TOP 20 כלים רק לניקוי כיור מאבן מלאכותית במטבח