כיצד להסיר במהירות חלודה ממחבת ברזל יצוק, מה לעשות כדי לנקות אותה
כלי בישול מברזל יצוק פופולריים בזכות העמידות והביצועים הבלתי נדבקים. החיסרון הוא הופעת חלודה במגע ממושך עם מים. כדי לשמור על תקינות הכלים, צריך לדעת לנקות נכון מחבת ברזל יצוק מחלודה.
סיבות להופעה
שימוש נכון יכול לעזור להפחית את השכיחות של סימני חלודה על הכיריים שלך. הסיבה השכיחה ביותר להופעת הפלאק היא רשלנות ואי דיוק.
כביסה לא נכונה
אין להשתמש בחומרים שוחקים כדי לשטוף את פני השטח של ברזל יצוק, מכיוון שהם מובילים להפרה של שכבת ההגנה. שיטת ניקוי זו יכולה לשמש רק על מחבת שכבר פגומה ושכלה.
הכנה לקויה לניתוח
לפני השימוש במחבת ישירות, משמנים אותה בשמן צמחי ומחממים אותה במלח במשך 40-60 דקות. ניתן לבצע את ההליך על הכיריים או בתנור בטמפרטורה של כ-180 מעלות. חישול ישפר את תכונות ההגנה של האמייל ויצור שכבה המונעת היווצרות חלודה.
מוצר באיכות ירודה
השימוש בחומרים לא איכותיים לייצור כלי מטבח מוביל להרס מהיר של שכבת המגן ולקורוזיה. כדי להימנע ממצב כזה, עליך לבחור בקפידה את המוצר ולרכוש אותו מחנויות מהימנות.
הפרה של כללי אחסון
אחסון לטווח ארוך של מחבת ברזל יצוק מבלי להשתמש בה לבישול היא סיבה נפוצה להחליד הציפוי לאורך זמן. אם אתה לא צריך להשתמש כל הזמן בכלים, אז אתה צריך לשמן אותם מעת לעת. במקרה זה, ניתן לשמן רק מחבת נקייה ויבשה.
לחות אוויר גבוהה
חשיפה ללחות אטמוספרית גבוהה משפיעה לרעה על בטיחות שכבת המגן. אם נעשה שימוש תכוף ונכון במחבת אך עדיין חלודה, יש לספק תנאי אחסון מתאימים יותר.
טיפול לא תקין
יש לנקוט זהירות בעת שימוש במחבת ברזל יצוק. לחץ מכני חיצוני יכול להוביל לסדקים, שבבים ונזקים אחרים. הרס המשטח מגביר במידה ניכרת את הסיכון לקורוזיה של החומרים.
שיטות ניקיון הבית
בחיי היומיום, ישנן דרכים רבות לנקות מחבת ברזל יצוק מחלודה שהופיעה.כדי לבחור את האפשרות המתאימה ביותר, אתה צריך להכיר את התכונות של היישום של כל אחד מהם.
ניקוי עם מטלית שוחקת
המקרצף השוחק עשוי מתיל פלדה או נחושת. ניתן להסיר חלודה מפני השטח של כלי הבישול על ידי הפעלת כוח על האזורים המוכתמים. מקרצף העשוי מאלמנטים מתכתיים מסיר ביעילות את הפלאק ומשחזר את מצב הציפוי.
בעת שימוש במטלית רחצה שוחקת, חשוב להיזהר שלא לפגוע בטעות בשכבת הבסיס.
אבקת סודה לשתייה
אם הקורוזיה הופיעה לאחרונה, יש לה גוון בהיר ולא היה לה זמן לחדור עמוק לתוך מבנה החומר, אז אתה יכול להשתמש בסודה רגילה כדי להסיר אותו. ניתן לנקות את המחבת באופן הבא:
- יוצקים כמות קטנה של סודה לשתייה בתחתית ומדללים במים ליצירת עקביות סמיכה;
- קח ספוג ושפשף את החומר על עקבות החלודה;
- חזור על ההליך אם לא ניתן היה להסיר את כל החלודה בניסיון הראשון.
מלח
ניקוי כלי מטבח במלח שולחני דומה לשימוש בסודה לשתייה. החומר מעורבב במים פושרים ומשפשפים במרץ לתוך האזורים המזוהמים.
חומרי ניקוי רבי עוצמה
במצבים בהם חומרים שוחקים אינם מביאים את האפקט הרצוי, תצטרך להשתמש באמצעים חזקים יותר. אפשרות מתאימה היא מנקה אמבטיה. הוא מכיל חומצה הידרוכלורית, שהופכת חלודה לאבקה רטובה, שהרבה יותר קל להסיר אותה מהמשטח.
ניסיונות לנקות כלים עם תרכובות חזקות המבוססות על חומצה הידרוכלורית צריכים להיעשות בזהירות.מומלץ להשתמש בכפפות מגן במהלך הכביסה ובסיום הכביסה לשטוף ולייבש היטב את המחבת.
מברשת מתכת
במקרים מתקדמים, מברשת שוחקת מתכת יכולה לפשט את הליך ניקוי החלודה. להרטיב את תחתית התבנית, לשפוך אבקת כלים ולשפשף את הלכלוך עם מברשת. לאחר מכן שוטפים את המוצר בלחץ מים ומסירים אותו בתנור שחומם מראש למשך 40 דקות. לאחר שלב הבידוד הראשון, התחתית מטופלת בשמן ומחממת למשך שעה נוספת.
תמיסת חומץ
תמצית חומץ שולחן סופגת חלודה ומקלה על הסרתה. כף חומץ מדוללת בליטר מים, את התערובת יוצקים למחבת ומשאירים לכמה שעות, ולאחר מכן שוטפים ומייבשים היטב.
אִכּוּל
שיטת העיכול היא מהעתיקות ביותר, אך היא עדיין לא מאבדת מהרלוונטיות שלה. כדי להיפטר מהקורוזיה, שופכים 6 ליטר מים לתוך דלי אמייל ושופכים חצי חבילת סודה. את המיכל משאירים על אש נמוכה, מחבת מניחים בפנים ומרתיחים במשך כמה שעות.
קוקה קולה
החומרים הכלולים בקוקה קולה מסירים ביעילות חלודה ממשטחי ברזל יצוק. יוצקים סודה למיכל עמוק, שמים מחבת ומרתיחים. ואז הכלים מתקררים מבלי להסיר מהתמיסה. לשימוש נוסף בכלים, נשאר לשטוף את שאריות החלודה, לנגב ולאפות.
שומן דגים
אפשר לטפל במחבת בשמן דגים מבחוץ ומבפנים. המשטח מנוגב בזהירות, משאירים למשך 3-4 שעות, ואז שוטפים במים חמים עם חומר ניקוי, מנקים בעדינות את החלודה. כדי לשחזר את שכבת ההגנה, בצע את הליך האפייה הסטנדרטי.
מה עושים עם מחבת חדשה כדי למנוע חלודה
כדי לשמור על תקינות הכלים, יש להקפיד על מספר כללים. שימוש נכון בכלי אוכל יחסוך אנרגיה וכסף.
טיפים לשימוש
שימוש נכון משפיע ישירות על בטיחות המחבת. כדי להפחית את הסיכון לקורוזיה, פשוט עקוב אחר כמה עצות פשוטות.
שימוש קבוע
במקרה של אחסון ממושך נוצרת חלודה באופן טבעי על הציפוי. מומלץ להשתמש מדי פעם בכלים לבישול.
כביסה לאחר הבישול
יש לשטוף היטב את המחבת מיד לאחר השימוש. שאריות שמן ומוצרים יהרוס את שכבת ההגנה.
אין להשתמש בתרכובות שוחקות ובמשטחי קרצוף מתכת
עצה זו חלה רק על תנורים חדשים. אם כבר חלודה על פני השטח, מותר לנקות אותו בחומרים שוחקים וספוגים קשים.
איך לייבש היטב
המוצר השטוף נמחק בזהירות ונשאר לייבוש מלא. לאמינות רבה יותר, אתה יכול לנגב את הציפוי עם מגבות נייר.
שימון שמן
מדי פעם אפשר לטפל בכלים בשמן. לאחר העיבוד, המחבת מאוחסנת במקום יבש.