היתרונות של שמן כמון שחור וכיצד וכמה אפשר לאחסן את המוצר
זרעי כמון שחור ידועים מאז ימי קדם. הם משמשים תיבול כדי להוסיף טעם וארומה מיוחדים למנות. השמן מזרעי צמח זה מבוקש בבישול, למטרות רפואיות ובתחומים נוספים. למוצר מגוון רחב של יישומים בשל הרכבו העשיר וסגולותיו הרפואיות. לפני השימוש בו, חשוב לדעת כיצד לאחסן נכון שמן כמון שחור כך שהמרכיבים המועילים ישמרו בו.
תכונות שימושיות של שמן כמון שחור
הוא משמש למטרות רפואיות ומניעתיות. הרכבו עשיר בחומרים שימושיים:
- שומנים, חומצות אמינו - מווסתים את חילוף החומרים של הכולסטרול.
- קומפלקס הויטמינים משפר את זרימת הדם, מחזק את מערכת העצבים, הלב וכלי הדם והחיסון.
- חומרים אנאורגניים מנרמלים את העבודה של מערכת העצבים והאנדוקרינית. משפר את תפקוד מערכת השרירים והשלד.
- פלבנואידים מעודדים התחדשות תאים, ריפוי מהיר של פצעים ומחזקים את המערכת החיסונית.
יש לו תכונות אנטיספטיות ומשכך כאבים. זה נלקח בטמפרטורות גבוהות כסוכן להורדת חום, כמו גם תרופה יעילה לדלקת. זה נקבע למחלות של מערכת גניטורינארית, כחומר משלשל.
צריכה קבועה של המוצר משפרת את תפקוד המוח ומערכת העיכול. היתרונות שלה צוינו במניעת התפתחות מחלות של מערכת העיכול.
למחלות של איברי הנשימה, שמן כמון משמש כתרופה מכייח. תכונותיו יעילות עבור ברונכיטיס, הצטננות, סינוסיטיס, דלקת ריאות, אסטמה של הסימפונות. נשים נוטלות את זה בזמן הנקה. הוא מתמודד עם הפרעות במחזור החודשי, כאבים, תהליכים דלקתיים במערכת גניטורינארית. גברים מיועדים למניעת דלקת הערמונית, אי פוריות.
תנאי אחסון אופטימליים
היצרן מציין את תאריך התפוגה של המוצר על המיכל. יש לאחסן את התוכן בטמפרטורת החדר עד +25 מעלות. מיקום האחסון הטוב ביותר הוא חדר חשוך עם לחות יחסית. לאחר פתיחת האריזה, שמן הכמון מאוחסן במקום קריר.
אם לא מכבדים את תנאי האחסון, הוא מאבד את תכונותיו הרפואיות. רצוי לבחור מוצר בכלי זכוכית עם מכסה הדוק. מומלץ לא לפתוח את הפקק השני במיכל, רק לעשות בו חור. זה יגן על תכולת המיכל מפני כניסת אוויר עודפת וחמצון.
תנאי אחסון וכללי אחסון
חיי המדף המצוינים על המכסה או התווית של המוצר הם לפחות שלוש שנים. זה נחשב טרי אם חיי המדף לא עברו שישה חודשים ממועד הייצור. לנער את הבקבוק עם תכולתו לפני השימוש, לקחת אותו בהחלט בהתאם להמלצות.
לפני הנתיחה
בטמפרטורת החדר, לא יותר מ-+25 מעלות, ניתן לאחסן שמן כמון למשך 3 שנים מבלי לאבד את איכותו המקורית.המוצר אינו נצרך לאחר תאריך התפוגה. המיכל עם התכולה מאוחסן במקום שקרני השמש לא נופלות.
לאחר הנתיחה
לאחר השימוש, שמור את האריזה הפתוחה במקום קריר וחשוך. דרך קלה לאחסנה היא על מדף המקרר חשוב לקנות שמן קימל רק במיכלי זכוכית או פח. מוצר בצנצנת פלסטיק באיכות מזון שומר גם על סגולותיו המועילות לאורך זמן. מוצר שנבחר כהלכה, רק אצל עוסק מהימן - אחריות לרכישת המוצר המקורי.
למי אסור למוצר?
הוא משמש כטיפול עצמאי בתחומים שונים. כדי לשפר את האפקט, שלב עם סוגים אחרים של שמנים. למרות הרשימה המרשימה של תכונות שימושיות, יש לו התוויות נגד. לכן, אם קיים, כדאי להפסיק להשתמש בשמן כמון.
רשימת התוויות נגד:
- אי סובלנות אינדיבידואלית לרכיבים;
- נטילת תרופות המורידות את רמות הגלוקוז;
- ילדים מתחת לגיל 6;
- לחץ נמוך;
- הֵרָיוֹן;
- דלקת קיבה חריפה, תצורות כיבית;
- מְדַמֵם;
- דיאתזה דימומית;
- מחלת כבד וכליות חמורה;
- לאחר השתלת איברים.
במקרים נדירים, השימוש בשמן זרעי קימל אינו מומלץ לתצורות מוגלתיות על העור, לפצעים. אם נבלע, ביטויים של תגובות אלרגיות אפשריים בצורה של סחרחורת, בחילות, הקאות, נפיחות של הגרון, השפתיים, הפנים. לא מומלץ לבלוע את המוצר בצורתו הטהורה. צריכת שמן כמון אינה תואמת אלכוהול.
מומחים ממליצים לקנות שמן כמון בכבישה קרה.השימוש בטכנולוגיה זו בייצור תורם לשימור מירבי של חומרים מזינים בהרכב.