איך ואיפה עדיף לאחסן פרופוליס בבית, חוקים וחיי מדף

אנשים רבים תוהים כיצד לאחסן כראוי פרופוליס. מוצר דבורה זה מגיע בכמה צורות. הוא מיוצר בצורה של כדורים, בצורה של משחה, מעורבב בשמן. בהתאם לכך, שיטת האחסון של המוצר נבחרת. כדי לשמור על טריות הפרופוליס זמן רב ככל האפשר, חשוב לבחור את הפרמטרים הנכונים של טמפרטורה, לחות ותאורה.

סימנים למוצר איכותי

קודם כל, כדאי לבחור במוצר איכותי שיעמוד לאורך זמן ולא יתקלקל.

מִבְנֶה

בעת בחירת חומר, יש לקחת בחשבון את הטוהר וההומוגניות שלו. בדרך כלל המוצר נמכר בצורה של כדור. לכן, מומלץ לחתוך את החומר לפני הרכישה על מנת להעריך את המבנה שלו. החלק הפנימי של הפרופוליס צריך להיות זהה לחלק החיצוני. העקביות צריכה להיות כמעט אחידה.ייתכן שיש פירורים ושעווה בפנים.

צֶבַע

טווח הצבעים הרגיל נחשב לירוק-חום עד צהוב-ירוק.

לְרַחְרֵח

החומר הטבעי מאופיין בניחוח דבש חריף. זה די מתמשך ושרף. הריח לא מתנדף עם הזמן.

לטעום

לפני הקנייה יש ללעוס את החומר לאט. לאחר 10 עד 20 תנועות, המוצר יתחמם ויתחיל להידבק לשיניים. לאחר 5-10 דקות תופיע תחושת צריבה קלה בפה. זה מורגש במיוחד במהלך הבליעה. חוסר תחושה קל עשוי להתרחש גם. פרופוליס באיכות גבוהה טעם נהדר. יכול להיות שיש בו מרירות קלה. לאחר חצי שעה של לעיסה המוצר מתפרק ותחושת הצריבה עולה במידה ניכרת. באופן כללי, איכות המוצר נשפטת לפי מידת המרירות והמרקם הדביק.

נדרשת כמות מספקת של חומר כדי להעריך את המאפיינים האורגנולפטיים. רצוי לקחת חתיכה במשקל של לפחות 1 גרם.

כיצד להרכיב ולהתכונן כראוי לאחסון לטווח ארוך

הכנת פרופוליס לאחסון מתחילה מיד לאחר האיסוף שלו מהמסגרת. מומלץ להסיר את הדבק בחודשים יוני-אוגוסט. קודם כל, כדאי לפרק את הדקים ולהסיר מהם את המוצר. לאחר מכן הכינו בריקטים קטנים עם פרופוליס והכניסו אותם לשקיות. מומלץ להפריד בין חומרי גלם לזיהומים. שברים גדולים נמחצים באמצעות צנטריפוגה. המוצר מוכן לאחסון מתקבל על ידי טיהור. כדי לעשות זאת, עליך לבצע את הפעולות הבאות:

1. טוחנים את המסה למצב אבקה.
2. מניחים במיכל, יוצקים מים קרים ומערבבים.
3. מניחים להחדיר למספר שעות. כאשר המוצר מתיישב לתחתית, ניתן לראות תערובות קטנות של שעווה ורכיבים אחרים על פני השטח.
4. מסננים בזהירות את המים.
5. שים את חומרי הגלם על נייר כך שעודפי לחות מתאדים מהם.
6. יוצרים מהחומר המטוהר כדורים קטנים.

להסתכל על גַם

איך וכמה אפשר לאחסן קוקוס בבית

בטמפרטורת החדר, לחומר יש עקביות רכה, ובמזג אוויר קר הוא הופך קשה. פרופוליס כמעט בלתי מסיס במים.

תאריכי תפוגה

כדי לשמור על פרופוליס איכותי לאורך זמן, כדאי לקבוע את צורת השחרור שלו. כיום, ישנן מספר אפשרויות שונות מבחינת חיי המדף.

מוצק יבש טבעי

לפרופוליס מוצק יש חיי מדף ארוכים מאוד. בכפוף לכל הכללים, חיי המדף יכולים להיות 5-10 שנים.

יחד עם זאת, מומלץ להקפיד על כל תנאי האחסון. אחרת, הרכב יכול להידרדר במהירות.

בכדורים

סוג זה של פרופוליס נחשב לפלסטיק מאוד. יש לו מרקם דביק. כדי לשמור על המוצר לאורך זמן, יש לעטוף כל כדור בעטיפה משלו. זה מבטיח שהתוכן לא יושפע מגורמים חיצוניים. כך נוהגים כוורנים לאחסן פרופוליס. חיי המדף הם 6 שנים.

על אלכוהול

לעתים קרובות למדי תמיסת אלכוהול נעשית על בסיס פרופוליס. בשל כך, ניתן לקבל הרכב חום בהיר עם גוון אדמדם. מומלץ לאחסן מוצר כזה בכלי זכוכית או קרמיקה. זה חייב להיות אטום. חשוב להשתמש בכלי זכוכית כהה. לא ניתן לאחסן תמיסת אלכוהול יותר מ-4 שנים. במקרה זה, הטמפרטורה לא תעלה על +15 מעלות.

מִשְׁחָה

להכנת המשחה כדאי לקחת ג'לי נפט או שמן דגים כבסיס.להרכב המתקבל תהיה השפעה אנטיבקטריאלית מקומית. כדי לשמור על המשחה זמן רב ככל האפשר, יש להקפיד על פרמטרי הלחות. הם צריכים להיות ב-55%.

הטמפרטורה במקרה זה לא כל כך חשובה. העיקר הוא שההרכב אינו חשוף לקרניים אולטרה סגולות. חיי המדף של המוצר לא יעלו על שנתיים. אם מופיע עובש על פני המשחה, לא מומלץ להשתמש בו.

חמאה

שמן פרופוליס נלקח פנימי או מיושם חיצוני. זה עוזר להתמודד עם מחלת כיב פפטי. ההרכב משמש לעתים קרובות כעזר בטיפול בברונכיטיס. זה גם עוזר להפחית את התהליך הדלקתי של שחפת. מומלץ לאחסן את המוצר בטמפרטורה נמוכה. זה צריך להיעשות במיכל סגור היטב.

באחסון במקרר, חיי המדף של שמן פרופוליס אינם עולים על 3 חודשים.

על פני המים

מוצר זה אינו מכיל חומרים משמרים, כך שלא ניתן לאחסן אותו לאורך זמן. מומלץ לשמור חליטה מימית של פרופוליס במקרר. חיי המדף שלו אינם עולים על 10 ימים.

להסתכל על גַם

איך וכמה אפשר לאחסן קוויאר אדום בבית?

תנאי אחסון אופטימליים בבית

כדי לאחסן פרופוליס במשך זמן רב, יש להקפיד על מספר כללים. אסור לאחסן אותו ליד כל מקור של ריחות חזקים. השכונה עם כימיקלים ביתיים מסוכנת במיוחד.

אם אתם מתכננים להשתמש במעט פרופוליס, חשוב להגביל את המגע שלו עם הסביבה החיצונית.

כדי לשפוך את הרכב על השולחן, אתה צריך לפרוס קלף או נייר. לאחר קבלת הכמות הנדרשת, יש להסיר מיד את שאריות הפרופוליס במקום.

טֶמפֶּרָטוּרָה

משטר הטמפרטורה לא יעלה על +25 מעלות. חלק מתכשירי פרופוליס דורשים אחסון קריר יותר.

לחות

פרופוליס לא צריך להיות בחדר לח. הגדרות הלחות צריכות להיות 40-60%. אחרת, המוצר יאבד את השימושיות שלו.

תְאוּרָה

מומלץ לאחסן פרופוליס במקום חשוך. זה צריך להיעשות מאור שמש ישיר.

איך בוחרים מיכל

כדי לאחסן מוצר דבורה לאורך זמן, כדאי לבחור את המיכל הנכון. חשוב לקחת בחשבון שאסור לעטוף את הקומפוזיציה בעיתונים או מגזינים מאחר ובדיו להדפסה יש עופרת.

גיליון מזון

חומר זה מצוין לאחסון חומרים. לשם כך, כל כדור עטוף בנייר אוכל.

נייר פרגמנט בשעווה

בבחירת קלף לאחסון כדאי גם לעטוף כל חתיכת פרופוליס בשקית נפרדת.

דפי אלבומים

ניתן להכין כיסונים מעלי אלבום, בהם מומלץ לשמור חתיכות פרופוליס. יש להניח את המוצר הארוז מראש בקופסאות קרטון או ארגזי עץ.

מיכלי זכוכית מושחרת

עדיף לאחסן את המוצר הנוזלי במיכל זכוכית כהה. זה יעזור להימנע מחשיפה לקרינה אולטרה סגולה על הרכב.

שקית פלסטיק

ניתן לארוז את חתיכות הפרופוליס בשקיות ניילון. יש להניח את האריזות המוכנות בקופסת קרטון כדי שלא ייחשפו לשמש.

להסתכל על גַם

כיצד לאחסן מזון נכון במקרר ובאילו מדפים, תוכניות ארגון

המלצות לבחירת מיקום

על מנת לאחסן את המוצר לאורך זמן, כדאי לבחור את המקום המתאים עבורו.

מְקָרֵר

המוצר מונח לרוב במקרר. לפעמים אנשים משתמשים במקפיא. יש לזכור שאחסון פרופוליס במקרר מקטין את חיי המדף שלו. תנודות הקור והטמפרטורה משפיעות לרעה על הרכב המוצר ותכונותיו. בנוסף, החומר מסוגל לספוג ניחוחות מזון.

חדר אמבטיה

כדי לאחסן פרופוליס, עדיף להשתמש בארון מטבח רגיל. עם זאת, יש להרחיק אותו מהכיריים, מקורות החימום, הכיורים ומפח האשפה. לחות וטמפרטורה גבוהים גורמים להידרדרות מהירה של החומר. במגע עם פסולת, ההרכב והארומה של המוצר מתדרדרים.

מומלץ לפתוח ולאוורר את ארון הפרופוליס מדי פעם. יש לנגב אותו גם עם מטלית לחה ונקייה. כאשר הקירות יבשים, מסירים את האריזה המכילה את החומר.

מְזָוֶה

המזווה נחשב למקום אידיאלי לאחסון מוצרי דבורים. החדר הזה חשוך, קריר ולא לח במיוחד. בתנאים כאלה, המוצר נשמר למשך 10 שנים. חשוב שהמזווה יהיה נקי מגרוטאות ישנות ומאובקות. אסור שהמוצר יבוא במגע עם חרקים או מכרסמים.

סימנים של הידרדרות המוצר

אין להשתמש במוצר לאחר תאריך התפוגה שלו. פרופוליס עשוי להידרדר מוקדם מהצפוי במקרים כאלה:

• איכות נמוכה;
• לחות גבוהה;
• תנודות בטמפרטורה;
• חשיפה לאור בהיר.

ניתן להעריך חוסר התאמה לפי מרקם ומאפיינים חזותיים. מוצר הדבורה הופך כהה, מאבד את הארומה שלו ורוכש עקביות שבירה. ניתן ללוש בקלות למצב אבקה. את הפרופוליס הזה יהיה צריך לזרוק.

טעויות נפוצות

בעת אחסון פרופוליס, אנשים רבים עושים את הטעויות הבאות:

• בחירת משטר הטמפרטורה הלא נכון;
• התעלם מהגדרות הלחות;
• אחסן את המוצר במקרר;
• לחשוף אותו לאור אולטרה סגול.

טיפים וטריקים נוספים

כדי לאחסן פרופוליס במשך זמן רב, כדאי לשקול את הכללים הבאים:

• לאחסן בטמפרטורה שאינה עולה על +25 מעלות;
• להתבונן בפרמטרי לחות;
• אין לחשוף פרופוליס לקרניים אולטרה סגולות.

פרופוליס נחשב למוצר שימושי לגידול דבורים המשמש לטיפול במחלות רבות. כדי לשמור על זה במשך זמן רב, יש צורך לכבד תנאים מסוימים.